A lentidão da Justiça - Pergunta com prémio

ONTEM, voltou a falar-se muito da lentidão exasperante da Justiça portuguesa. Claro que o cidadão-comum não tem grandes esperanças de que a situação melhore nos próximos tempos, mas o facto de se falar no problema já não é mau de todo e merece ser comemorado!
Assim, o SORUMBÁTICO oferece um livro policial («O Último Caso de Trent», de E. C. Bentley) ao primeiro leitor que, em comentário, der a resposta certa à seguinte pergunta:

Em que livro é que Anatole France coloca na boca da personagem principal as seguintes palavras: «[A minha velha governanta] é surda como uma saca de carvão e lenta como a Justiça»?

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Actualização: a resposta certa já foi dada no comentário-1 e o prémio enviado.